[素人上菜] 黑瓜DIY

老伴阿! 明天吃菜喔! 
喔~~~大茂黑瓜! (呵呵呵!)
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小時候最喜歡吃稀飯配著會咬起來會卡滋卡滋的大茂黑瓜
那是一種簡單的幸福味道


材料：小黃瓜


調味料：
    1.糖 
    2.醋
    3.醬油

糖：醋：醬油=1:1:1（比例可依個人口味調整）

作法：
    1.將小黃瓜洗淨後切約0.5-1公分

    2.將所有材料下鍋翻煮，待小黃瓜脆度符合喜好後，取出分開放涼

將所有調味料下鍋

將小黃瓜下鍋，和調味料一起翻煮，喜歡脆一點口感的話就不能翻煮太久

小黃瓜要和調味料分開放涼，以免影響脆度！

  3.將放涼的小黃瓜和調味料一同放入容器中，冷藏1日即可食用

將小黃瓜和調味料一同放入容器冷藏

冷藏1日後可以看到小黃瓜更入味，顏色也更黑了！

自製黑瓜&十穀稀飯=滿滿健康～