[食譜]素蚵仔煎

素蚵仔煎

【材　 料】
草菇、芹菜、高麗菜、太白粉、樹薯粉、地瓜粉、蕃茄醬、甜辣醬

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日式花壽司.紫米壽司 素食壽司老店招牌

浣花草堂-居易館＠中和環球購物中心

這天和家人一起到住家附近的環球購物中心吃午餐

其實還蠻常到購物中心吃飯

吃來吃去好像就是固定的幾家

今天一到三樓的美食街

一眼就看到新的招牌

紫色的招牌令人忍不住多看一眼

店名叫做浣花草堂 居易館

挖～這可是購物中心第一家素食店

店員說是4月1日才開張

我們真是太幸運了！

南機場夜市的清蒸素食臭豆腐，征服不少葷素饕客味蕾。

【公民記者／拼奇報導】「我喜歡把平淡的事物，畫上色彩！」原本從事印刷業的柯老闆，十幾年前因為印刷業沒落，轉而研發清蒸素食臭豆腐，選在南機場夜市當作重新出發的地點，別於傳統印象平淡素食，這裡走的是「色、香、味」俱全的素食，老闆自豪說：「上門的客人大多都不是吃素的。」

自製蔬菜餅

芹菜葉我們總是挑起後就丟到廚餘桶了

殊不知其實芹菜葉的營養價值是比芹菜莖還要高

營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。其中，芹菜葉中胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均超過莖的含量。

今天芹菜葉可是我們的主角！！

[素人上菜] 黑瓜DIY

老伴阿! 明天吃菜喔! 
喔~~~大茂黑瓜! (呵呵呵!)
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小時候最喜歡吃稀飯配著會咬起來會卡滋卡滋的大茂黑瓜
那是一種簡單的幸福味道

用料實在的素控肉飯＠中和春回大地

好吃的素控肉飯～猜猜多少＄＄