素人料理
2011年5月7日 星期六
[食譜]什錦山藥湯
楊梅 100克
梨 1個
番茄 3個
山藥 1個
【調 味 料】
蜂蜜 2勺
清水
【做 法】
1.先將山藥去皮切成塊,加適量的清水煮15分鐘
2.再加入去皮去核的梨塊,煮5分鐘
3.再加入番茄,繼續煮5分鐘
4.最後加入楊梅;轉小火,繼續煮5分鐘關火。
5.等溫度降到80度時,調入蜂蜜,這個什錦山藥湯就做好了。
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